Algák - értünk

 

Mind a kozmetikában, mind az egészségmegőrzéssel kapcsolatos szakmákban nagyon közkedvelt az alga: algás szelet, alga tartalmú étrend kiegészítők, alga tartalmú ételek - és folytathatnánk a sort a végtelenségig. Ezek a zöld, vörös vagy barna növények (moszatok) tehát már sok iparágban bizonyíthatták jótékony hatásukat, de most vizsgáljuk meg őket tüzetesebben.

 

Általában az algákról (Algae)

Akár a jégmezőkön is megélő növény. Némi víz és fény elég a túlélésükhöz. Az algák szinte minden létfontosságú elemet tartalmaznak, nehéz ezeknél jobb vitaminforrást találni. Ásványi összetétele oly nagyszerű, hogy bőrünk semmilyen akadályt nem állít az alga kedvező hatásainak érvényesülése elé. Az utóbbi időben éppen ezért az alga egyre inkább a figyelem középpontjába került. Termékek széles skálája jelent meg a piacon a szépségápolásban, a természetgyógyászatban, amelyekben ilyen vagy olyan formában jelen van az alga.

Az algákat beazonosítani csak tudományos módszerekkel lehet, ezért kialakult a lényegesen egyszerűbb, szín szerinti megkülönböztetés. Ez alapján léteznek vörös-, zöld- és barnaalgák. Méretüket tekintve a több méter hosszú, tengerekben élő makroalgáktól a mikroszkóppal látható egysejtűekig terjed a fajta gazdagsága.

Földünkön több mint 25 ezer algafaj él: sós, édes vizekben, növényeken, a talajban, sziklákon egyaránt előfordul. Az algák jótékony hatására Kaliforniában figyeltek fel, amikor is beteg szarvasmarhák táplálékába nagy mennyiségű algát kevertek, ami az állatok állapotának javulását eredményezte. Nem sokkal később a kísérleteket hiánybetegségekkel küzdő embereken folytatták - eredményesen.

Sikerét elsősorban a benne lévő vitaminok, és ásványi anyagok egész tárházának köszönheti, emellett segít a mérgező salakok ártalmatlanná tételében, véd a szabadgyökök ellen, biztosítja a táplálkozáshoz szükséges enzimeket, ezzel könnyíti az emésztést. A benne lévő klorofil kiváló tisztító, fertőtlenítő, sejtregeneráló szer.

Fontos megemlíteni, hogy az algában található szénhidrátok nem emelik a vércukorszintet, ezért a cukorbetegek is fogyaszthatják.

Az algák gazdag hatóanyag tartalmúak: ásványi sók, nyomelemek, poliszacharidok, vitaminok, aminosavak, proteinek, telítetlen zsírsavak alkotják. Az algákat a kitermelést követően kétféle eljárással „tartósítják", hogy megőrizzék a bennük található a hatóanyagokat. Csúcstechnológiájú szárítási folyamat után készítenek belőlük porokat vagy extraktumokat vizes vagy glikolos oldat formájában, majd ezeket használják fel a különböző készítményekben.

Érdekesség:

Az ázsiai konyha egyik alapélelmiszere is az alga. A sushi nori-algából készül. A sima dulse-algát spenótként készíthetjük el, a széles kombu-algát pedig levesbe főzve fogyaszthatjuk. Ezek az ételek javítják a nyirokrendszer keringését, kalóriatartalmuk pedig nagyon alacsony: 35 kcal/100g. Ennek ellenére telítettségérzést okoz, és jódot, vasat, magnéziumot is tartalmaz.

 

És hogy mire is jók még?

- segítik az emésztést,
- védik a szívet és az ereket,
- javasolt a rák megelőzésénél,
- regenerálják a szöveteket sugárterápia után,
- stimulálják a koleszterinszintet és a vérnyomást,
- elősegítik a sebek és a lábszárfekély gyógyulását,
- gyulladáscsökkentők, fekély és allergiacsökkentők,
- immunrendszer-erősítők,
- növelik a sejtek élettartamát (tartalmazza a CGF növekedési faktort).

Algák a kozmetikában

Az algák, hasonlóan a szárazföldi növényvilághoz, sokféle, az ember számára hasznosítható kincset rejtenek. Az algák sejtjeiben, mint miniatűr laboratóriumokban koncentrálódnak a tengervíz alkotórészei, így egyetlen kilogramm alga annyi nyomelemet vagy más hatóanyagot tartalmazhat, mint 10 000-100 000 liter víz. Ez a titka az algák széles körű alkalmazhatóságának: néhány grammjuk elegendő a szervezet egyensúlyi állapotának helyreállításához, vagy a hatékony szépészeti kezeléshez. Az alga többnyire testápoló termékekben található meg. Az alga fokozza az anyagcserét, éppen ezért alapvető összetevője a bőrfeszesítő, cellulitisz elleni és karcsúsító bőrápoló termékeknek.

A barna alga a különféle helyi fogyasztást elősegítő, illetve cellulitisz-kezelésnél alkalmazott krémek egyik természetes hatóanyaga, mivel elősegíti a nemkívánatos zsírpárnák lebontását, a terhességi csíkok eltűnését. Az algás kezelések eredményeként tehát célzott körméret csökkenés jön létre a problémás területeken. A cellulit vagyis narancsbőr lényeges javulása figyelhető meg, valamint a bőr felülete is láthatóan és érezhetően egészségesebbé válik. Az algás alakformáló módszer ajánlott az általános alakproblémákkal küszködőknek, fogyókúra, illetve böjt esetén, terhesség után, nap által károsított bőrnél, esztétikai beavatkozásnál elő- és utókezelésként.

Szintén megtalálható az alga azokban az arcápoló kozmetikumokban, melyek az érett bőr ápolására lettek kifejlesztve, hiszen fiatalító vitaminokat is tartalmaz: ezek főként az A- és E-vitaminok. Puhítják, hidratálják a bőrirritáció miatt kiszáradt bőrt, védenek a levegő szennyezettség okozta bőrkárosodások ellen is. Az alga rendkívül jó hidratáló hatással bír, ezért fontos hatóanyaga a hajápoló készítményeknek is - a hajnak kiemelkedően magas proteintartalma miatt fényt és tartást ad, erősíti a hajhagymákat, hidratálja a fejbőrt.

Szöveg: Pálmai Eszter